Retardar o envelhecimento do organismo deixou de ser uma fantasia: adotar hábitos saudáveis no dia a dia ajuda a manter o vigor do corpo.

Como cortar calorias para viver mais

Retardar o envelhecimento do organismo deixou de ser uma fantasia: adotar hábitos saudáveis no dia a dia ajuda a manter o vigor do corpo.

Pode pesquisar: entre centenários inteirões, é improvável que você encontre alguém com uma aparência rechonchuda. 

Mais que mero acaso, isso prova um gosto particular das células longevas pela baixa quantidade de calorias. 

"Estudos apontam que a restrição calórica é o meio mais eficiente de alcançar a longevidade", segundo a Sociedade Brasileira de Endocrinologia e Metabologia - Regional Rio de Janeiro. 

Os quilos a menos são fundamentais para afastar doenças que aceleram os efeitos do tempo. 

Quer um exemplo? Ao excluir os excessos do cardápio, deixamos de injetar na corrente sanguínea boas doses de triglicérides e colesterol — que potencializam os riscos de aterosclerose. 

Cortar calorias também interfere na produção de uma série de substâncias, entre elas o hormônio T3, fabricado na tireoide. 

Essa substância faz o organismo trabalhar num ritmo pra lá de veloz, o que contribui para acelerar toda sorte de desgaste, levando ao envelhecimento precoce.

Reduzir as calorias diárias de 2 mil para 1,6 mil representa um corte de 20% no consumo energético. 

Para isso, um bom começo é caprichar no café-damanhã, com pães integrais, queijos magros, frutas e leite desnatado, o que ajuda a aplacar a fome e a diminuir a comilança ao longo do dia

PERCA A BARRIGA DE VEZ 

Eliminar a gordura que se acumula no abdômen é tarefa básica para quem deseja esticar a juventude. 

Ora, a popular pança, mais do que um problema estético, faz companhia a uma porção de males, como o diabete tipo 2. 

Não por menos, cientistas de diversos centros de estudo europeus, como o Instituto de Nutrição Humana da Alemanha, se uniram para investigar a relação entre a barriga avantajada e o risco de morte. 

Após avaliar quase 360 mil pessoas, eles constataram que homens com mais de 102 centímetros de cintura e mulheres com medida acima de 88 teriam uma vida mais curta pela frente — o ideal é que a circunferência abdominal masculina meça 90 centímetros e a feminina, 80. 

"Esse grupo está mais exposto a doenças, principalmente as cardiovasculares".

Isso porque se torna facilmente refém de colesterol nas alturas, hipertensão e resistência à insulina, desajustes que, juntos, financiam infartos e derrames.